丽江束河古镇有什么好吃的

丽江束河古镇的美食包括以下几种：

束河凉粉：

用丽江特产鸡豌豆制作，有凉吃和热吃两种方式，是物美价廉的风味食品。

虹鳟鱼：

生活在玉龙雪山断清泉中，肉质鲜嫩，入口即化，通常在夏季食用，口感清凉爽口。

农家火腿：

采用新鲜的猪肉制作，色香味俱佳，是农家一年的企盼和丰衣足食的象征。

酸菜炒洋芋：

酸辣适度，半生半熟，是平民食物，历久不衰。

大肉：

肥而不腻，厚实鲜艳，软嫩可口，是农家菜肴中的佼佼者。

米灌肠：

选料有猪血、米饭等，加工制作是纳西族人的传统，味道独特。

丽江耙耙：

用面粉、鸡蛋、香油等揉成面筋，可甜可咸，搭配酥油茶、豆浆、牛奶等食用。

富贵鸡：

在老四方街的巷子口主打的川菜，招牌菜是富贵鸡、糖醋脆鱼皮、松茸煲土鸡。

怀旧老式锅巴：

香辣孜然味与粗粮美味于一身的休闲零食，是束河古镇的代表性小吃之一。

腊排骨火锅：

在束河古镇颇受欢迎，腊排骨和猪蹄一起炖汤，味道非常好。

风干鸡胸肉干条：

选用当地优质鸡胸肉，经过腌制与自然风干，高蛋白、低脂肪，适合健身爱好者。

野生菌火锅：

以野生菌为主料，搭配各种配菜，人均消费低，超级划算。

这些美食不仅美味可口，而且融合了丽江当地的特色和传统文化，是游客在束河古镇旅游时不可错过的佳肴。建议您根据个人口味选择尝试，以充分体验束河古镇的美食文化。