土怎么做好吃又简单

酸辣土豆丸子

材料：土豆、鸡蛋、面粉、淀粉、干辣椒粉、白醋、酱油、盐、糖、蒜末、辣椒油、食用油、香菜。

做法：

土豆去皮切块，蒸15-20分钟至软。

捣成泥，加鸡蛋、面粉、淀粉拌匀，搓成小丸子。

炸至金黄酥脆，沥干油。

调制酸辣调味汁，加入辣椒油，与丸子拌匀，撒上蒜末和香菜。

香辣老奶洋芋

材料：土豆、干辣椒、辣椒粉、葱、盐、油。

做法：

土豆蒸熟，碾成泥。

干辣椒切段，葱切葱花。

锅中加油，煸炒干辣椒段，加入土豆泥，加盐和辣椒粉，炒匀，撒葱花。

土豆火腿丁饼

材料：土豆、火腿丁、葱花、盐、生抽、十三香、面粉。

做法：

土豆蒸熟，压成泥。

加入火腿丁、葱花、盐、生抽、十三香、面粉，揉成面团。

煎至两面金黄。

狼牙土豆

材料：土豆、盐、生抽、老抽、醋、辣椒油、香菜。

做法：

土豆切波浪条，泡水去淀粉。

煮沸后捞出，沥干水，加盐、生抽、老抽、醋、辣椒油，拌入香菜。

土豆丝饼

材料：土豆、鸡蛋、青蒜、香菜、面粉、盐、五香粉。

做法：

土豆擦丝，用水淘洗，加鸡蛋、青蒜、香菜、面粉，调成稠糊状。

平底锅加油，倒入面糊，煎至两面金黄。

孜然小土豆

材料：土豆、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐。

做法：

土豆煮熟，煎至金黄，撒入调料，翻炒2-3分钟，撒上孜然和白芝麻、葱花。

葱香土豆泥

材料：土豆、精盐、葱花、油。

做法：

土豆蒸熟，去皮捣成泥，加盐拌匀。

炒锅加油烧热，下入葱花，放入土豆泥炒匀，撒入味精。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择尝试。希望你能制作出美味的土豆美食!