张店区餐饮安全吗

张店区在多个方面加强了餐饮行业的安全监管,采取了多项措施来保障食品安全和防范潜在风险。以下是一些关键措施和成效:

拉网式大排查和大整治行动

张店区马尚街道办事处组织了安监站、城管、市场监管等力量,对辖区餐饮店进行全面的排查和整治,重点检查一氧化碳报警器、通风设施、排风系统、消防器材、应急通道以及用火用电用气安全。

食品安全诚信经营示范街区

张店区王舍路(世纪路与南京路路段)建立了食品安全诚信经营示范街区,通过公示从业人员健康证、营业资质等信息,以及实时播放后厨情况,提升了消费者的信任度。

源头管控和过程管控

张店区市场监管局加强了对餐饮单位的源头管控和过程管控,确保食品及食品原料按规定存储,并督促餐饮单位落实进货查验制度。执法人员还通过微信群发布食品安全操作要点提示,提高从业人员的食品安全意识。

有序恢复堂食

在疫情防控期间,张店区市场监督管理局发布了《餐饮服务单位有序恢复堂食明白纸》,严控聚集性餐饮活动,保障食品安全,并落实疫情防控主体责任。

校园食品安全风险警示会议

张店区市场监管局联合区教体局组织校园食品安全风险警示会议,对全区学校、幼儿园食堂负责人进行培训,重点针对近期发生的食品安全事件进行通报和分析,提高校园食品安全管理水平。

燃气安全隐患排查整治

张店区马尚街道办事处组织开展了多次燃气安全隐患排查整治行动,重点检查餐饮店的燃气连接软管、减压阀、燃气具、可燃气体报警装置等设施,并建立台账跟踪整改情况。