四川哪里的烤鱼好吃

四川的烤鱼有几个地方非常出名，以下是一些推荐的地点：

泸州烤鱼：

泸州烤鱼也叫合江烤鱼，位于泸州市合江县，以赤水河与长江交汇三角地带的丰富水资源而闻名。泸州的烤鱼特色在于使用折耳根煎水作为凉茶，鱼肉鲜美入味，搭配豆腐、磨芋、土豆等蔬菜，口感丰富。

重庆万州烤鱼：

万州位于重庆，沿靠江边，捕鱼是必备技能。万州烤鱼做法多样化，最为出名，以其独特的调味和口感赢得了许多人的喜爱。

四川达州烤鱼：

达州以其丰富的自然景观和悠久的历史文化闻名，烤鱼是当地特色美食，以其火辣麻辣的口味征服了许多人的味蕾。达州烤鱼以新鲜的鱼为主料，配以四川红油、辣椒和各种配料，具有浓郁的地方特色。

成都烤鱼：

成都也有多家知名的烤鱼店，例如肥猫烤鱼、霸道独门冲和江边城外烤全鱼等。这些烤鱼店各有特色，但普遍口碑较好，提供的外焦里嫩的烤鱼和丰富的配菜深受食客喜爱。

综上所述，如果你在四川，不妨去泸州、重庆万州、达州或成都品尝一下当地的烤鱼，相信会有不同的美食体验。