好吃又补钙的汤

紫菜蛋花汤

食材：紫菜、鸡蛋、香葱、生姜、香菜、盐和鸡精。

做法：

紫菜提前泡发洗净，鸡蛋打散备用。

锅中加水烧开，先下紫菜略煮片刻，再缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌成蛋花状。

最后加盐、鸡精调味，撒上葱花增香即可。

番茄豆腐鱼汤

食材：新鲜鱼肉、番茄、豆腐、姜片、清水、盐和鸡精。

做法：

鱼肉切块，与姜片一同煎至两面金黄。

加入切好的番茄块和适量清水，大火煮开后转小火慢炖至汤色浓郁。

最后加入切好的豆腐块，待豆腐入味后加盐调味即可。