西点牛奶小方

牛奶小方是一种以牛奶、玉米淀粉、白砂糖为主要食材的甜品，口感软嫩，奶味香浓，适合各个年龄段的人群。以下是一种简单的制作方法：

食材：

牛奶 400 克

玉米淀粉 60 克

白砂糖 10 - 20 克

做法：

1. 在锅中倒入 400 克牛奶、60 克玉米淀粉和 15 克白砂糖，搅拌均匀。

2. 开小火，一边加热一边不停地搅拌，煮至浓稠状态后倒入容器，放进冰箱冷藏。

3. 冷藏 1 - 2 小时后，脱模切块，再裹满椰蓉即可享用。

小贴士：

煮的过程中要不断搅拌，以免牛奶糊锅。

可以根据个人口味适量调整白砂糖的用量。

冷藏时间越长，口感越冰凉，适合夏天食用。

变体：

可以在切块后裹上椰蓉，增加口感和风味。

也可以在牛奶糊中加入其他食材，如蔓越莓干，制作成蔓越莓牛奶小方。

烹饪时间：

准备时间：10分钟

烹饪时间：15分钟

总时间：25分钟

分量：