北京好吃西点

北京好吃的西点包括以下几种：

大顺斋的糖火烧非常有名，馅儿料足，红糖芝麻酱塞了一嘴的感觉，香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。

驴打滚是北京特色小吃中比较古老的一个品种，用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些，再沾上黄豆粉面卷起来，切成小块，撒上白糖。现在大多数已不用黄米面，改用江米面。

艾窝窝是传统北京特色小吃，用糯米洗净浸泡后蒸熟，晾凉后揉匀，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等拌和成馅，口感香、甜、粘。

豌豆黄是北京春夏季节的一种应时佳品，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜。

萨其玛是满族饽饽（糕点），前身是一种满族的传统饽饽—搓条饽饽，后来用白糖代替了熟豆面，成了“糖缠”，更名为萨其玛。

焦圈是北京特色小吃中的焦圈儿，酥脆油香的味儿，男女老少都爱吃，是喝豆汁必吃的搭配。

用上好面粉为原料，先烧适量开水，将面粉倒入锅内，迅速搅拌成烫面，再加入白糖、香草粉、鸡蛋液和奶油，揉搓均匀后炸制而成，色泽金黄，松酥爽口。

这些西点不仅美味可口，而且具有浓郁的老北京风味，是来北京旅游或品尝当地美食的必选之一。建议您去大顺斋、富华斋饽饽铺、百年义利等老字号店铺品尝，以获得最正宗的口感。