武汉哪里牛杂好吃

武汉有几家非常不错的牛杂火锅店，以下是一些推荐：

地址：武昌区大成路附近。

推荐理由：芳芳牛杂是武汉非常有名气的美食店，招牌菜牛杂火锅堪称一绝。店内的牛杂煮得软烂又有嚼劲，配菜丰富，包括油炸干子、白萝卜、千张等，汤汁浓郁，入口即化。

地址：汉口万松园路47栋1楼。

推荐理由：这家餐馆主打牛杂和鱼杂，有全武汉最辣的牛三鲜，适合家庭聚餐。

地址：3号线龙阳村十里景秀附近。

推荐理由：牛杂锅分量足，入味，牛肉牛杂炖得很烂，香气扑鼻，适合喜欢浓郁汤底的食客。

地址：万松园雪松路美食街（夏氏隔壁）。

推荐理由：这家店是老店，门口不大，营业时间长，牛肉炖煮火候控制得好，汤底醇厚，牛肉量很大，有甜味又巨辣，具有老武汉风味。

地址：团结佳兴园商业门面13号-21。

推荐理由：曾经的二七路一霸，现在搬到古田依然火爆，牛杂锅内容丰富，牛肉入味，腰花脆，汤头滚滚，非常诱人。

地址：汉阳区琴断口街道五合村66-1号。

推荐理由：24小时营业，牛杂处理干净，汤底浓郁麻辣鲜香，牛筋炖得非常烂，搭配软烂的萝卜，味道绝佳。

地址：拦江路地铁站A出口旁。

推荐理由：从路边摊发展到门面，依靠老顾客口口相传，牛杂新鲜，汤底美味，适合夜宵。

这些牛杂火锅店各有特色，建议您根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。