杭州西点幼儿园教点什么
杭州西点幼儿园的教学内容主要包括以下几个方面:
介绍西点的常见成分和制作原理
通过图片或幻灯片向幼儿展示西点的常见成分,如面粉、糖粉、奶油、鸡蛋等,并简要介绍它们在制作中的作用。
制作简单的西点
让幼儿根据指导选定合适的食材和配料,制作简单的西点,如蛋糕、曲奇、饼干等。在制作过程中,强调卫生和安全,并鼓励幼儿发挥想象力,设计自己的造型。
品尝和点评
制作完成后,让幼儿品尝自己制作的西点,并相互分享感受和体验。教师对幼儿的作品进行点评,鼓励他们继续努力。
展示和分享
在教室中展示幼儿制作的西点,并让幼儿分享创意和心得,强调协作和交流的重要性。
此外,西点幼儿园还可能涉及以下教学内容:
面包制作:包括吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法式面包等。
点心制作:包括中式芝麻饼、瓜子酥、西式曲奇饼、泡芙等。
蛋糕制作:包括奶油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕等。