常州烤全羊哪里的好吃
在常州,有几家烤全羊非常受欢迎,以下是一些推荐的地点:
张万成羊庄:
位于新北区西夏墅镇浦河加油站南100米,这家店的烤全羊名气很大,口碑也很好。他们家的全羊宴可以涵盖100多种菜式,烹制方式包括烤、涮、煎、炸等多种方式,非常受欢迎。
冬韵羊肉馆:
位于新北区孟河镇人民法院南对面,这家店创新出很多特色菜品,如铁板羊脑、泡椒羊蹄、燕窝羊汤盅等,烤全羊也非常受欢迎,特别适合大家一起分享。
添把火烤全羊:
位于新北区西夏墅镇香山欣园38号,烤全羊以其香酥的外皮和果木炭的香气著称,肉质烤得鲜嫩多汁,非常受欢迎。
八号大院烤全羊:
位于武进区广电西路周家巷长河花园正大门斜对面,这家店生意非常火爆,一天要卖掉几十只羊,烤全羊香气扑鼻,非常诱人。
虾缘羊坊:
位于薛家镇金融路80号(薛家老街加油站向南200米),这家店传承内蒙特色,选用正宗沂蒙山散养黑山羊,烤全羊表皮金黄,口感酥香,非常受欢迎。
吕蒙烤全羊:
位于薛家天宇购物广场,这家店有内蒙特色的环境,选用浙江湖州的湖羊,肉质细嫩甘甜,烤制工艺精湛,深受欢迎。
翠谷庄园:
位于溧阳市南山竹海度假区徐家玕村,这家店羊肉在烟火气中苏醒,均匀脱水,表层缓慢转换为焦糖色,口感鲜嫩带汁,非常受欢迎。
日日春庄园:
位于兰陵北路乾盛兰庭(九洲新世界南100米,巴奴隔壁),这家店羊咩咩现杀现烤,纯炭火烤熟,手工切块,撒上孜然粉和辣椒面,味道鲜美。
这些烤全羊店各有特色,建议您根据自己的口味偏好和方便性进行选择。如果喜欢传统的中式烤全羊,张万成羊庄和八号大院烤全羊都是不错的选择;如果喜欢创新口味和特色环境,冬韵羊肉馆和吕蒙烤全羊可能更适合您。