阳朔漓江有什么好吃
阳朔漓江的美食主要以当地特色菜肴为主,以下是一些推荐的美食:
阳朔啤酒鱼
特点:鱼肉鲜美,无腥味,采用桂北山区生茶油煎炸后,加入桂林产上等啤酒红焖而成,具有香酥鲜嫩的味道。
推荐店铺:彭大姐啤酒鱼、陶家正宗啤酒鱼等。
漓江美食-酿菜
特点:包括螺蛳酿、瓜类酿、豆腐酿、柚酿、豆菜酿等三十多个品种,用蔬菜或豆制品作皮,肉或蛋作馅,经煮、蒸、煎、汤等方式烹饪而成,口感沁脾开胃。
阳朔油茶
特点:苗族、瑶族、侗族的传统饮品,色香味俱全,有“一杯苦,两杯甲,三杯四杯好油茶”之称。
阳朔糍粑
特点:制作工艺精湛,糯米蒸熟后打制,可加莲蓉、豆蓉、芝麻桂花糖等内馅,口感细滑甘甜。
阳朔田螺
特点:阳朔田螺个头大,味道鲜美,不同于普通螺肉的味道。