石家庄严查餐饮规定吗
石家庄确实严查餐饮规定。以下是相关信息的总结:
2021年1月:
石家庄市市场监督管理局发布安全提示,要求餐饮服务经营者严格外卖食品质量管控,不得加工和配送冷荤餐品,鼓励采用“无接触方式”送餐。同时,要求建立员工健康卡,掌握员工流动及健康情况,并加强人员出入管理和健康监测。
2020年3月:
石家庄市取缔了1213家无证无照的食品生产经营户,并对697家进行了停业整顿,建立了“黑名单”制度,严格落实违法企业及人员行业退出机制。
2008年9月:
石家庄市卫生监督部门开展了为期一个月的餐饮消费安全大检查和专项整治,确保餐饮单位监督率达到100%,食品生产经营单位的卫生许可核查率达到100%,并严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度。
2021年8月:
石家庄市市场监管局和市商务局联合印发通知,要求餐饮行业严格控制就餐人数,原则上控制在正常容纳量的50%,严格落实测温验码、佩戴口罩、保持安全距离等疫情防控措施,并从严控制婚宴等大型聚餐。
综上所述,石家庄对餐饮行业的监管措施非常严格,涵盖了食品质量、卫生条件、从业人员管理等多个方面,以确保公众的餐饮安全。