餐饮最低消费谁管的

餐饮最低消费的管理涉及 商务主管部门和物价部门。

商务主管部门负责监督餐饮业经营行为，并在发现餐饮经营者违反《餐饮业经营管理办法（试行）》时，依法进行处理。具体来说，商务主管部门可以责令限期改正，并对违法所得进行罚款，最高不超过三万元；如果没有违法所得，可处一万元以下罚款。对于涉嫌犯罪的，将依法移送司法机关处理。

物价部门负责监管餐饮商家的定价标准，对未事先告知最低消费或违背消费者意愿强迫消费的行为进行查处。根据《餐饮业经营管理办法（试行）》，物价部门可以对设置最低消费的餐饮企业进行警告和罚款等处罚。

消费者在遇到最低消费或其他不合理收费时，应积极维权。可以通过向物价部门投诉、保存证据并举报等方式来维护自己的权益。物价部门在接到投诉后，应积极处理并公开行政处罚决定书的主要内容。

综上所述，商务主管部门和物价部门在餐饮最低消费管理中各自承担不同的职责，共同维护市场秩序和消费者权益。建议消费者在遇到最低消费问题时，首先向物价部门投诉，以便更有效地解决问题。