桐乡好吃的面
桐乡好吃的面有以下几种推荐:
阿能面:
阿能面是桐乡非常有名的特色面食,由庄冠能夫妇于1996年创立,以其独特的风味和制作工艺赢得了广大食客的喜爱。阿能面以江南小锅面为主打,浇头种类繁多,包括爆鱼面、黑鱼面、三鲜面等,口味鲜美,深受欢迎。
咬强羊肉面:
位于永兴路总店,是桐乡名气最大的羊肉面之一。羊肉选用本地黑山羊,去膻味工艺独特,汤底熬制12小时以上,浓郁不腻。面条手工制作,韧性十足,配料新鲜丰富,是桐乡羊肉面的代表之一。
阿炎羊肉面:
位于振华路86号,是一家24小时营业的面馆,以本地黑山羊羊肉为主料,汤底熬制12小时以上,浓郁不腻,面条手工制作,韧性十足。阿炎羊肉面以独特的风味和高质量的食材赢得了众多食客的青睐。
太和板面:
位于跑乌镇镇里,离市区8公里左右,以安徽牛肉板面为招牌,筋道宽面永远受爱戴。虽然离市区稍远,但其独特的风味和制作工艺仍然吸引了大量食客前来品尝。
排骨腰花面:
推荐品尝利华煲店的招牌面——排骨腰花面,排骨采用台州卤法制作,与桐乡排骨不同,腰花鲜嫩多汁,搭配特制的汤底,味道鲜美。
这些面店各具特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会到桐乡旅游,不妨亲自去品尝一下这些地道的美食。