烤虾仁的做法

烤虾仁是一种简单而美味的海鲜料理，以下是几种常见的烤虾仁做法：

方法一：微波炉烤虾仁

原材料 ：虾仁、黄油、芝士粉、香菜粒、干芝士粉、橄榄油。

步骤

在碗里抹一层黄油。

锅里烧热，加入有盐黄油和橄榄油，翻炒虾仁至变色后倒入碗中。

温水加入芝士粉拌匀，倒入虾仁碗中。

撒上干芝士粉和香菜粒。

微波炉高温5分钟。

方法二：烤箱烤虾仁

原材料：

虾仁、盐、鸡蛋、油、姜、面包糠。

步骤

虾仁去虾线，洗净后蒸10分钟或生烤。

虾仁裹淀粉、蛋液、面包糠。

烤箱180°预热五六分钟，中层烤15分钟，下层5分钟，上层5分钟。

方法三：传统烤虾仁

原材料：

虾仁、盐、酱油、红辣椒粉、姜葱蒜粉、意大利混合香草、黑胡椒粉、麻油。

步骤

虾仁腌制，加入酱油、红辣椒粉等调料拌匀。

烤箱200度预热五分钟，上下火烤20分钟。

时间到后洒上葱末和柠檬汁。

方法四：快速微波炉烤虾仁

原材料：

速冻开背虾仁、鸡蛋、面包糠、料酒、生抽。

步骤

虾仁解冻沥干水分，加入料酒、生抽搅拌均匀腌制。

虾仁蘸取鸡蛋液后裹上面包糠，摆入烤盘。

烤箱150度烤15分钟。

方法五：煮后烤虾仁

原材料：

虾仁、葱、姜、盐。

步骤

虾仁解冻洗净，煮至变红并弯曲成圈。

煮好的虾仁泡30分钟以上入味。

烤箱180度烤10分钟，翻面再烤5分钟。

小贴士

根据个人口味调整调料和烤制时间。

虾仁的大小和烤箱火力会影响烤制时间，需要适当调整。

烤好后可以搭配自己喜欢的酱料，如番茄酱、芥末酱等。

希望这些方法能帮助你制作美味的烤虾仁!