西点都有什么糕点
西点的种类繁多,以下是一些常见的西点糕点:
蛋糕:
包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕、风味蛋糕等。
面包:
如法包、硬包、农夫包、玉米包、吐司、全麦面包、黑麦面包、复活节面包、圣诞节面包、酥皮面包等。
饼干:
包括奶油曲奇、提子曲奇、太阳饼干、花生饼干、马赛克饼干等。
曲奇:
通常口感酥脆,是下午茶的常见选择。
甜甜圈:
外皮炸酥,内里松软,有中空环状和封闭型两种形状。
派:
如苹果派、水果塔等。
挞:
如葡式蛋挞、柠檬挞等。
起酥糕点:
如冰花酥、奶卷如意酥等。
混酥类:
如椰子圈、杏仁饼等。
清酥类:
如蝴蝶酥、法式香草酥盒等。