内蒙最好吃的羊肉
内蒙古最好吃的羊肉品种包括:
乌珠穆沁羊肉 产地:
锡林郭勒盟锡林浩特市
特点:肉质鲜美、肥而不腻、无膻味,被誉为“天下第一羊”
鄂托克阿尔巴斯山羊肉 产地:
鄂尔多斯市鄂托克旗
特点:肉质细嫩、味美多汁、鲜香爽口
西旗羊肉 产地:
呼伦贝尔市新巴尔虎右旗
特点:钻石级羊肉,综合指数88.7
杭锦旗塔拉沟山羊肉 产地:
鄂尔多斯市杭锦旗
特点:肉中人参,综合指数87.0
四子王旗杜蒙羊肉 产地:
乌兰察布市四子王旗
特点:色泽鲜美、肉层厚实紧凑,综合指数86.0