翁安好吃的

翁安的特色美食包括：

卷粉：

卷粉是翁安人的早点之一，制作简单，又能饱腹，价格低廉，深受学生和上班族喜爱。

豌豆凉粉：

豌豆凉粉主要用豌豆制作，吃起来冰冰凉凉，是夏天翁安人非常喜欢的美食。

黄粑：

黄粑是过年时翁安人都会准备的食物，由糯米、黄豆和黄糖制作而成。

血灌粑：

血灌粑是杀年猪后制作的美食，主要用猪血和猪大肠制作。

辣鸡粉：

辣鸡粉选用当地土鸡，用糍粑辣椒炒制，再加入高汤煮沸，辣香廉备，润滑爽口。

肠旺粉、大排粉、泡辣炒牛肉、乌江酸汤鱼、酸大肠：

这些都是瓮安饮食中的特色菜肴，以酸辣为特色。

酸辣类小吃：

翁安的酸辣类小吃品种繁多，如酸辣粉、酸辣汤等，具有独特的风味。

周陂大肉、油水鸡、翁源肉圆、薯粉炆蛋、上汤桑叶尾：

这些是翁安的传统菜肴，风味独特，深受欢迎。

建议您尝试卷粉、豌豆凉粉和辣鸡粉，这些都是当地人和游客都推荐的美食。此外，如果有机会，也可以尝试一些传统的菜肴如肠旺粉、大排粉和乌江酸汤鱼，体验翁安独特的酸辣风味。