旧火烧咋做好吃

1. 传统老式火烧

材料：

低筋面粉250克

糖50克

酵母5克

温水150毫升

红豆馅200克

糖100克

食用油适量

黑芝麻适量

做法：

1. 将面粉、糖和酵母混合，逐渐加入温水揉成面团，静置30分钟发酵。

2. 红豆煮至软烂，加入糖煮成糊状，待凉备用。

3. 发酵好的面团分割成小块，擀成薄片，包入红豆馅，对折捏合，形成火焰状。

4. 表面刷蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱烤20分钟至金黄色。

2. 家常火烧

材料：

普通面粉适量

温水适量

韭菜适量

食用油两三勺

盐两三勺

鸡蛋两个

做法：