方块干怎么做好吃

方块干可以通过多种方法制作成美味的菜肴。以下是几种不同的做法：

红椒炒方块干

材料：红椒一只、白方干三片、蒜四瓣、白胡椒少许、盐少许、李锦记生抽少许。

做法：

1. 准备好食材，方干和红椒切丝，蒜切片。

2. 倒少许玉米油，将蒜片爆香，再放入红椒和方干不停翻炒。

3. 翻炒至方干金黄，加入生抽些许，翻炒均匀后出锅装盘。

方干炒肉片

材料：方干3块、肉片少许、杭椒3个、尖椒1个、酱豆腐汤汁2汤匙、鸡精一点。

做法：

1. 将肉洗净带皮切片用酱豆腐汤汁腌制10分钟。

2. 方干斜刀切块。

3. 杭椒、尖椒洗净切块。

4. 番茄切碎丁，葱、姜切末。