广州哪里的白切鸡好吃

在广州,有几家餐厅的白切鸡非常受欢迎,以下是一些推荐:

湛记餐馆

地址:荔枝湾城区

特点:白切鸡做得非常好吃,价格实惠,性价比高,招牌白切鸡已火三十几年。

文记壹心鸡

地址:经典老店,位于广州岭南

特点:白切鸡色泽漂亮,味道绝,鸡皮爽滑,肉质细腻,是广州岭南的非物质文化遗产。

陶然轩

地址:珠江边

特点:消费比白天鹅宾馆低,是米其林一星餐厅,招牌白切鸡被称为岭南第一鸡,鸡皮澄黄诱人,配传统葱姜蓉和沙姜豉油,非常地道。

惠爱鸡

地址:越秀区

特点:老字号,有35年历史,白切鸡味道好,不油腻,香浓,是老西关的味道。

财记饭店

地址:西关珠玑路口

特点:有“清平鸡”的影子,味道特别,皮爽肉滑,皮下无脂肪,有鸡汁冻成的啫喱。

高州太子鸡

地址:龙口东

特点:用走地鸡,肉质厚,鸡味重,有嚼劲,十分有快感。

濠然粤菜馆·湛江鸡(惠福东店)

地址:惠福东路470号

特点:招牌湛江捞粉和湛江白切鸡被称赞为“白切鸡中的战斗机”。

瑞记湛江鸡

地址:天河区粤垦路

特点:选用湛江本地产的活鸡,白切莲藕粉、甜、香,腌泥丁也是一道美味。

黄 B 湛江鸡饭店

地址:天河区粤垦路8号(华文学院东门对面)

特点:老字号餐馆,以湛江鸡闻名。

这些餐厅的白切鸡各有特色,建议您根据自己的口味和位置选择其中一两家进行品尝。