承德中午吃什么好吃

承德中午的美食选择非常丰富，以下是一些推荐：

满汉全席：

这是一道包含满洲贵族和汉族官员所喜好的菜肴的宫廷盛宴，共计108道，分为冷盘、烧烤、海鲜、禽类、肉类、素食等多个类别，每一道菜都极尽奢华，展示了中国古代烹饪艺术的高峰。

桲椤叶饼：

这是承德及其周边地区的一种特色面食，用桲椤树的叶子包裹玉米面或小米面做成的饼，经过蒸制而成。它不仅具有独特的清香，还富含多种对人体有益的微量元素，是健康美味的佳选。

承德杏仁露：

以当地特产苦杏仁为原料，加入蜂蜜、白糖等熬制而成，口感细腻，味道醇厚，有润肺止咳的功效，尤其在干燥的秋冬季节，一杯热乎乎的杏仁露，不仅能暖身还能养颜。

荞面饸饹：

这是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食，被誉为北方面食三绝之一。荞面的香气浓郁，面条劲道有嚼劲，搭配上鲜美的卤汁，入口爽滑，滋味醇厚。

驴打滚：

用黍米做成的一种大众化小吃，卷上黄豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

满族八大碗：

属于满汉全席中的下八珍，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。特色菜包括南沙饼、荞面河漏、汽锅野味八仙、御土荷叶鸡、满族四小碗、鹿肉、手把鹿排。

煎碗坨：

用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。碗坨的原料有荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量的猪血。吃时，要在煎好的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油，用小叉子叉食，味道极美。

都山水豆腐：

因亮甲台乡地处都山脚下而得名，口感细腻，味道鲜美，是河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡的特色食品。

承德手把肉：

承德的传统名菜之一，口感鲜嫩，味道浓郁。

承德烤全羊：

承德的特色美食之一，口感鲜嫩，味道浓郁。