sam牛肉哪个好吃
在Sam超市中,有多种牛肉产品可以选择,每种都有其独特的口感和烹饪方式。以下是一些推荐的牛肉产品及其特点:
澳洲谷饲板腱牛排
特点:肉质鲜嫩多汁,带有肉筋,适合煎、烤肉或卤肉。性价比高,是山姆会员店的爆款产品。
推荐烹饪方式:煎3分钟修边后,两面各煎3分钟,或烤箱烤5-10分钟。
美国谷饲肥牛火锅片
特点:原切无拼接,大理石纹理密布,雪花清晰自然,肉质多汁,风味浓郁。适合火锅、烧烤及中餐做法。
澳洲谷饲牛嫩肩肉
特点:前肩胛部位,间隙脂肪较多,肉质鲜嫩,含有矿物质和维生素,适合煎、烤或炖。
美国谷饲眼肉牛排
特点:肉质柔软,奶味十足,脂肪分布均匀,适合煎、烤或做成牛肉饭。
澳洲谷饲板腱(牡蛎肉)
特点:肉质鲜嫩多汁,类似牡蛎肉,适合煎、爆炒或烧烤。
美国谷饲上脑牛肉片
特点:肥瘦交错比例均匀,口感偏瘦,适合涮锅、煎、炸或烧烤。