餐饮店运营是什么职位

餐饮店运营是一个 负责餐饮门店的日常运营和管理工作的岗位，具体职责包括：

实施公司策略：

认真实施公司各项策略，对所负责的门店进行全方位的运营管理。

制定和监督运营标准：

负责制定餐厅运营管理标准并监督落实情况，指导门店员工在卫生、安全操作以及服务态度等方面，妥善处理突发事件。

日常巡检和问题处理：

负责日常巡检检查工作，发现问题需制定合理的解决方案并反馈给上级。

沟通协调：

与公司其他相关工作人员沟通，保证门店正常运营。

市场推广：

结合市场行情及竞争对手动态，制定门店的各类促销活动和推广计划，并对活动效果做跟踪与总结。

商户运营：

负责合作餐饮商户的门店上线、资料录入、合作关系处理，以及与商户进行外卖活动沟通，提高店内销量。

数据分析和优化：

善于数据分析和沟通，使用数据指导运营工作，对合作商家在门店和线上的运营执行过程进行辅导和督促。

售后服务：

负责已合作企业的售后服务，包括需求对接、问题解决和投诉处理，同时维护企业客户关系。

团队管理：

带领团队制定区域市场的经营发展策略和计划，提高店内管理人员的整体管理能力。

跨部门协调：

负责与其他各相关部门进行沟通、协调，保障餐厅的正常运转。

这个岗位需要具备较强的沟通能力和管理能力，能够适应短期出差，熟练使用常用办公软件，并且需要具备相关工作经验。