西餐是不是西点

西餐和西点是两个不同的概念,但它们都属于西方国家的饮食文化。

西餐

西餐是指西方国家的主要饮食菜肴,包括主菜、汤、小食、甜点等。西餐在菜品制作、烹饪技艺、调味方式等方面都有其独特的特点和文化内涵。

西点

西点是指西方国家制作的各类糕点、甜点、面包等糕饼类食品。西点通常包括蛋糕、面包、饼干、曲奇、塔排派、果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。

从定义上看, 西餐是一个更为广泛的概念,包括了所有西方国家的饮食菜肴,而西点则是西餐中的一个重要组成部分,特指烘焙类食品。因此,西餐不是西点,它们是并列的两大类产品。

总结:

西餐包括各种主菜、汤、小食和甜点。

西点主要是烘焙食品,包括蛋糕、面包、饼干等。

两者都属于西方国家的饮食文化,但所指范围不同。