厨房厨具交接清单

厨房厨具交接清单通常包括以下物品:

勺子

夹子

打汤勺

剪刀

小毛巾

地刷

煲锅

煲夹

小刀

大毛巾

交接清单应详细记录每日各班次交接的物品情况,包括交接时间、物品名称、数量及交接人签名等。交接人应如实填写,并签名,以确保责任明确。如发现物品丢失,应及时告知主管,并及时处理,丢失物品需照价赔偿。