红酒会坏吗
红酒的保质期和品质变化受多种因素影响，包括存放条件、是否开封等。以下是有关红酒保存和品质变化的要点：
未开封的红酒
如果存放在阴凉干燥的环境中，并且没有开封，红酒一般不会过期，反而可能随时间变得更加醇厚和香。
保存温度建议为恒温，大约12摄氏度左右，温度过高可能导致颜色、香气和单宁的变化。
已开封的红酒
开封后红酒会开始氧化，与空气接触时间过长会导致酒液醋化变酸，口感和香气受损。
建议在打开后密封好并冷藏保存，最好在7天内喝完，以避免氧化过度。
品质变化
大部分红酒设计为新鲜饮用，适饮期通常在3-5年内，超过这个期限风味会下降，口感变差，但依然对人体无害。
高质量的红酒在适当的条件下可以继续发展改进，但长时间存放可能导致品质下降。
总结
红酒没有固定的“保质期”，但有“适饮期”。
正确的存放方式和及时饮用可以保持红酒的品质。
请根据这些要点来判断红酒是否会“坏掉”，并确保在适宜的条件下享用