最好吃的土豆品种

哪种土豆最好吃，这主要取决于个人口味和烹饪需求。以下是一些被广泛认为好吃的土豆品种：

这是一个极早熟品种，生育天数60~65天，块茎椭圆形，白皮白肉，表皮光滑，薯块好看，结薯集中，大中薯率高达90%以上，品质好，适口性好。

极早熟菜用型品种，由辽宁省大连市农业科学研究所育成，植株生育茂盛，块茎圆，白皮白肉，大而整齐，大中薯率为71~84%，淀粉含量为12.5~13.4%。

由中国农科院蔬菜花卉研究所杂交育成，植株为扩散型，块茎扁圆形，薯皮和薯肉淡黄色，表皮光滑，芽眼较浅。

内蒙古乌兰察布地区所产，以红皮土豆为主，外观和红薯相似，口感香甜，适合制作各种美食。

定西土豆以皮薄肉厚、口感绵软、味道鲜美著称，被誉为“土豆界的白富美”，适合烤食和煮食。

定边土豆种植历史悠久，肉质细嫩绵软，淀粉含量高，口感绵软，适合鲜食和加工。

克山土豆有着百年的种植历史，被称为“中国马铃薯种薯之乡”，土豆个大、皮薄、口感沙糯，营养丰富。

固原土豆因土壤肥沃、有机含量高、无工业污染，产量高且品质优，适合煮食和爆皮。

位于山东胶莱平原，土豆个头均匀，粉糯香绵，口感极佳。

湖北恩施州所产，富含硒元素，具有独特风味，适合制作各种特色菜肴。

综上所述，早大白、超白、中薯2号、乌兰察布红土豆、甘肃定西土豆、陕西定边土豆、黑龙江克山土豆、内蒙古固原土豆、山东胶河土豆和恩施土豆都是非常好吃的品种，具体选择哪个品种可以根据个人口味和烹饪需求来决定。