西餐西点招聘条件

职业技能

熟悉西餐西点制作的基本技能，如面点制作、烘焙技巧、甜品制作等。

具备食材挑选和刀工处理能力，熟悉厨房设备和工具的使用及维护。

掌握西餐西点的基本工艺和流程，如面团制作、馅料调配、烘焙温度控制等。

熟悉西点制作的基本技巧和理论知识，包括面点制作、烘焙技巧、装饰设计等。

具备糕点原料的采购、储存和保管知识，了解各类西点设备的操作和维护。

掌握食品卫生和安全知识，具备一定的营养搭配能力。

熟练掌握烘焙技巧，熟知各类面包、西点的制作方法，具备基础的食品卫生知识。

具备创新思维，能独立研发新口味和新款西点，不断丰富产品线。

了解食材特性，擅长使用各类烘焙设备和工具，熟悉厨房管理流程。

具备西餐烹调、西式面点制作能力。