红酒熬桂皮

红酒熬桂皮是一种受欢迎的饮品，尤其在寒冷的冬季，可以带来温暖和舒适的感觉。以下是一种简单的红酒熬桂皮的做法：

材料

红酒：1瓶（约750毫升）

苹果：1个，洗净去核切片

橙子：1个，洗净对半切一刀

丁香：3~5克

桂皮：1小段，约5厘米

八角：1颗

冰糖：适量

制作过程

准备材料：

将苹果和橙子洗净并切片，丁香轻轻插到橙子皮上，桂皮和八角备用。

煮制：

在锅中倒入整瓶红酒，加入苹果片、橙子块、桂皮、大料以及适量的冰糖。

加热：

用中小火加热，煮10~15分钟，直到红酒变得温热。

调味：

煮好后，可以适当调整甜度，根据个人口味添加更多的冰糖或减少。

享用：

热红酒煮好后，倒入杯中，可以加入一片橙子或柠檬作为装饰，趁热享用。

小贴士

盖锅盖加热：在加热过程中，建议盖锅盖，避免风味流失。