炸鸡店厨具清单
开设炸鸡店所需的厨具清单如下:
炸炉:
电炸炉,价格在400-600元之间,适合小型店铺;大型油炸炉约3500元。
腌制机:
商用腌制机,价格约1500元。
滤油车:
价格在3500元左右。
陈列保温柜:
小型价格约1000元。
裹粉台:
价格约600元。
烤箱:
商用烤箱价格至少800元。
开水器:
价格约900元。
可乐机:
价格约10000元。
冰柜:
价格在3000-4000元之间。
微波炉:
价格约400元。
油烟机:
价格约500元。
中心岛:
价格约3000元。
压力炸炉:
价格根据型号和功能不同,一般在几千元至上万元之间。
双杠炸锅:
需要3kw以上功率,价格约800元。
四开门商用冰箱:
价格约1600元。
平冷操作台:
价格约1200元。
其他厨具:
包括锅碗瓢盆等,价格约500元。
建议
选购设备时:建议优先考虑性价比高的设备,同时考虑到设备的耐用性和维护成本。
根据店铺需求:如果店铺规模较大,可以考虑增加更多高端设备,如高级烤箱、可乐机等。
二手市场:可以考虑购买二手设备,以降低初期投入成本。
综合配置:根据实际出品菜单和店铺需求,合理配置各类设备,确保满足经营需求。
以上清单和设备价格仅供参考,具体购买时可以根据实际情况进行调整。