许留山甜品做法

许留山是一家源自香港的甜品品牌，以芒果西米捞等港式鲜果甜品闻名，深受消费者喜爱。以下是一些关于许留山甜品的做法和特色介绍：

芒果西米捞：这是许留山的招牌甜品之一，由芒果、西米和椰奶制成，口感丰富，甜而不腻。

多芒小丸子：以芒果为主要配料，搭配小丸子，味道鲜美。

金粉捞丸子：融合了糯米粉和椰汁的丸子，口感软糯，甜中带香。

鲜什果芒果布甸：多种水果搭配的芒果布丁，果香浓郁。

木瓜椰汁雪蛤膏：以木瓜、椰汁和雪蛤膏为主要成分，滋补养颜。

芒果西米捞：将芒果煮熟后压成泥，加入西米和椰奶拌匀，最后放入新鲜芒果片即可。

多芒小丸子：将糯米粉与牛奶拌匀，揉成面团后切成小剂子，揉圆后煮熟，再加入芒果和糖水。

许留山起源于上世纪50年代，由广州普宁人许留山在香港元朗街头卖龟苓膏起家。其子许慈玉继承父业，创立许留山品牌，并以芒果西米捞奠定了港式鲜果甜品店的专有地位。

许留山在香港和内地市场均有广泛分布，并且曾经成功拓展至马来西亚、韩国、法国、美国等国家。

然而，近年来许留山面临市场竞争加剧和内部管理问题，导致品牌逐渐失去优势。

许留山开放加盟，使得门店数量迅速增加，但也带来了管理和营收上的挑战。

尽管如此，许留山凭借其独特的甜品口味和品质，仍然吸引着大量消费者。

总的来说，许留山作为一家历史悠久的甜品品牌，凭借其创新的甜品和独特的经营理念，在甜品市场上占有一席之地。如果你有机会尝试，不妨从经典的芒果西米捞开始，体验港式甜品的魅力。