石龙好吃

石龙美食丰富多样，以下是一些值得一试的特色美食：

石龙痘皮鸡：

石龙最出名的美食之一，起和兴酒楼和奇香菜馆的痘皮鸡都非常有名，特别是旧街的那家，还有冰冻鳝片也很受欢迎。

石龙烧鹅：

以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，是石龙人餐桌上的不可或缺的一道佳肴。

石龙米粉：

细滑爽口，口感独特，可以搭配不同的汤底和配料，如牛肉、猪肉、鸡肉等，是早餐或夜宵的理想选择。

石龙糖水：

包括红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、花生糊等，味道甜美且具有养生效果，适合夏天消暑或冬天暖身。

石龙鱼丸：

肉质紧实，口感弹牙，可以煮汤、炒食或做成火锅食材，味道鲜美且富含蛋白质。

石龙豆腐：

细腻嫩滑，豆香浓郁，可以烹饪成多种菜肴，如麻婆豆腐、豆腐煲、豆腐皮等。

石龙糕点：

包括老婆饼、蛋挞、凤梨酥等，外观精美，味道香甜可口，适合送礼和休闲时享用。

咸姜水：

由土鸡、肉片、猪肝、香菇、荷包蛋等食材与云南老姜煮制而成，是石龙人非常认可的咸姜水。

石龙和庆豆皮鸡：

选用240日龄鸡项，外皮爽脆，肉质鲜嫩，是石龙老字号中的招牌菜之一。

其他推荐：

还有西湖裕民街的纸上烤鱼、源林路的花田回转寿司、天和百货的每时家火锅、龙城一路的泰越栈PHO等。