蛋饼卷什么好吃

黄瓜胡萝卜鸡蛋卷

食材：黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、盐。

做法：

蔬菜切丁：胡萝卜切丁焯水，黄瓜切丁，加入3个鸡蛋和少许盐搅拌均匀。

摊蛋饼：锅热少油，倒入蛋液，中小火慢煎，待蛋液凝固后，慢慢卷起，卷好后每面煎至金黄熟透。

菠菜鸡蛋卷

食材：菠菜、鸡蛋、盐。

做法：

菠菜焯水切碎，加入3个鸡蛋和少许盐搅拌均匀。

摊蛋饼：锅热少油，倒入蛋液，中小火慢煎，待蛋液凝固后，慢慢卷起，卷好后每面煎至金黄熟透。

芝士肉松蛋卷

食材：肉松、芝士、鸡蛋。

做法：

将鸡蛋打入碗里，蛋黄蛋清搅拌均匀。

摊蛋饼：锅热少油，倒入蛋液，中小火慢煎，待蛋液凝固定型后，加入芝士片和肉松慢慢卷起，卷好后每面煎至金黄熟透。