餐饮副店长工作内容
餐饮副店长的具体工作内容如下：
人员管理
负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚。
参与每周的例会，与员工沟通，了解工作情况和员工需求。
负责员工的培训，确保员工具备良好的专业知识、技巧和工作态度。
根据工作需要，有权向店内员工批示或调动他们的工作。
客户服务
解决客人的投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。
检查员工仪表，确保服务人员的形象符合餐厅标准。
在开餐前指挥员工，主管在指定位置迎接客人。
对菜的速度、质量等问题与厨房沟通协调。
检查督促服务员的服务，对客人及工作人员提出的问题热心解答。