餐饮食材价格如何招标
餐饮食材价格的招标通常遵循以下步骤和原则：
需求确认
根据食堂的实际情况，确定每类食材的具体需求，包括数量、规格和质量标准。
招标公告
在校园内外发布招标公告，明确招标的时间、地点、参与条件及要求。
供应商报名
接受符合条件的供应商报名，收集其资质材料，包括营业执照、食品安全许可证等。
开标评审
组织评审小组，评审小组由校方代表及相关专家组成。
评审内容包括价格、质量、服务及供应商的信誉。
价格评估
对各供应商的报价进行统计分析，确保价格合理，符合市场行情。
质量评估
要求供应商提供相关质量检测报告，确保食材符合国家食品安全标准。
定标
根据评审结果，确定中标供应商，并通知其签订合同。