西红柿加什么米粉好吃

西红柿可以与多种米粉搭配，制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配和做法：

番茄浓汤米粉

所需材料：米粉、番茄、肥牛卷、香菇、香菜、王守义十三香米粉料调味料、盐或生抽。

做法步骤：

1. 将米粉提前煮好。

2. 番茄放在热水里烫一下去皮，切丁或薄片；香菇切薄片。

3. 起锅烧油，将肥牛卷翻炒断生，盛出备用。

4. 将切好的番茄下锅，加盐翻炒出沙。

5. 番茄炒软烂后，加入王守义十三香米粉料调味料。

6. 另起一锅加适量水，放入香菇片烧开，烧开后放入炒制过的肥牛卷和提前煮好的米粉，再焖煮一下关火。

7. 倒入炒好的番茄汁，如果味道偏淡，可以再加点盐或生抽提味。

8. 最后撒点香菜点缀就可以开吃了。

西红柿牛肉米粉

所需材料：牛肉150克、番茄1个、米粉150克、葱1根、姜4片、蒜2瓣、小米椒1个、韩式辣酱1茶匙、盐适量、料酒适量。

做法步骤：

1. 烧开一锅水，将米粉煮熟，过冷水待用。