夜间餐饮权重
夜间餐饮权重是指夜间餐饮消费占全天餐饮消费金额的比例。根据艾媒咨询的数据,在2022年中国青年夜间餐饮消费的金额占全天餐饮消费金额的比例中, 47%消费者的夜间餐饮消费占全天的20-40%,24.8%消费者的夜间餐饮消费占全天的20%以下,23.2%消费者的夜间餐饮消费占全天的40-60%,4.7%消费者的夜间餐饮消费占全天的60-80%,0.3%消费者的夜间餐饮消费占全天的80%以上。
此外,城市夜间餐饮消费的热点区域主要集中在市中心商圈、娱乐休闲区和繁华商业街,这些区域占据了整体夜间餐饮消费的80%以上。其中,市中心商圈以其密集的餐厅选择、优质的氛围环境和便利的交通位置,吸引了最多的夜间就餐消费,占比近40%。娱乐休闲区和繁华商业街分别占比25%和15%,也是夜间餐饮消费的热点区域。而郊区和偏远地段消费占比较低,仅占总体的10%左右。
综上所述,夜间餐饮权重在不同消费者群体和区域之间存在一定差异,但总体上,夜间餐饮消费占全天餐饮消费金额的比例较高,特别是在市中心商圈、娱乐休闲区和繁华商业街等热点区域。