红酒放久了有沉淀咋办呀

红酒放久了有沉淀，可以采取以下几种方法处理：

将酒瓶直立放于阴凉处，让杂质缓慢沉淀至瓶底。这个过程通常需要几个小时的时间，如果条件允许，最好提前一天就把要喝的“老酒”竖起来。

尽量选用较为温和的方式开启瓶塞，可以考虑使用双片老酒开瓶器，以免老酒脆弱的塞子被普通开瓶器弄断。在开瓶过程中，要避免剧烈摇晃酒瓶，以免沉淀物漂浮起来。

将葡萄酒从瓶中缓缓倒入干净的容器（通常是细口的醒酒器）中。这个过程需要在光源下进行，一手拿酒瓶，另一只手拿着醒酒器，缓慢倒入，直至看到瓶颈处有沉淀出现，便停止倒酒。

对于沉淀较多的葡萄酒，可以使用过滤纸或者精细的过滤器进行过滤。让酒液通过过滤介质换到另一个容器中，这样就能滤掉大部分沉淀物质。

软质沉淀物（如果渣）：通常不影响饮用，只需静置让沉淀物落入瓶底，然后轻轻倒出酒液即可。