火锅非遗传承人简介

邓全恩

项目：高县土火锅烹饪制作技艺

成就

授徒108人，其中高级技能5人、高级技工15人、省级殊荣5人

徒弟李振宏成功申报为高县土火锅烹饪制作技艺第七批县级非物质文化遗产代表性传承人

徒弟胡树桃授徒10人

开办土火锅烹饪制作培训班10余个，培训人数400余人

高县土火锅和菜品多次登上国内著名烹饪杂志栏目

受邀录制央视10套《味道栏目》和《央视秋晚》

在高县多次配合县级相关部门成功举办高县土火锅千人宴

冯铜匠

项目：

手工铜火锅