红酒按糖分分类
红酒按糖分分类如下:
干型葡萄酒:
含糖量小于等于4克每升。饮用时感觉不出甜味,酸味明显。包括干红、干白、干桃红葡萄酒。
半干型葡萄酒:
含糖量在4.1至12.0克每升之间。饮用时有微甜感。包括半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
半甜型葡萄酒:
含糖量在12.1至45.0克每升之间。饮用时有甘甜、爽顺感。包括半甜白葡萄酒、半甜红葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。
甜型葡萄酒:
含糖量大于50.1克每升。饮用时感觉甜醉。包括甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。
天然起泡葡萄酒:
含糖量小于等于12.0克每升。包括绝干起泡葡萄酒、干起泡葡萄酒、半干起泡葡萄酒、甜起泡葡萄酒。
干起泡葡萄酒:
含糖量在20.1至35.0克每升。包括绝干起泡葡萄酒、干起泡葡萄酒、半干起泡葡萄酒、甜起泡葡萄酒。
半干起泡葡萄酒:
含糖量在35.1至50.0克每升。包括绝干起泡葡萄酒、干起泡葡萄酒、半干起泡葡萄酒、甜起泡葡萄酒。
甜起泡葡萄酒:
含糖量大于等于50.1克每升。包括绝干起泡葡萄酒、干起泡葡萄酒、半干起泡葡萄酒、甜起泡葡萄酒。
这种分类方法有助于消费者根据个人口味选择合适的红酒。建议根据具体场合和搭配的食物来挑选合适甜度的葡萄酒,以获得最佳的品鉴体验。