广式西点做法

材料准备

西米：100克

芒果：200克

牛奶：200毫升

糖：适量（根据个人口味，约2-3汤匙）

制作步骤

将西米放入开水中煮10分钟，然后焖5分钟，直到西米完全透明。

将芒果去皮，切成井字形，再切花刀，一半切丁备用。

把煮好的西米倒入筛子，沥干水分。

在碗中加入牛奶和适量的糖，搅拌均匀。

将切好的芒果丁放入碗中，倒入芒果汁（可以用料理机将芒果果肉搅打成汁）。

最后将西米倒入碗中，轻轻拌匀，即可享用。

小贴士

选择你喜欢的牛奶品牌，糖的用量可以根据个人口味适量增减。

如果喜欢更丰富的口感，可以在最后加入一些椰奶或淡奶油。

这个做法简单快捷，适合制作一款清爽可口的粤式甜品。希望你喜欢!