火锅料炒意面

火锅料炒意面是一道结合了火锅底料和意面的创新菜肴，口感丰富，适合喜欢辣食的人。以下是几种不同的做法：

方法一：简易版

用料

意面

火锅底料一小块

肥牛

火锅丸子

脆骨肠

白糖

耗油

白芝麻

辣椒粉

做法

把意面煮至七八成熟，期间切好配菜。

锅里放点油，将火锅底料炒开，加一点水，放入丸子和肥牛（提前烫过）。

加入耗油和白糖，煮至食材熟透。

最后加入意面，翻炒至水干，面熟透，加辣椒粉和白芝麻，翻炒均匀即可。

方法二：经典版

用料

意大利面

西红柿 2个

大蒜 5瓣

黑胡椒 一点点