实体餐饮店难熬吗吗

实体餐饮店在当前环境下 确实面临着诸多困难。以下是一些关键点的总结：

客流量减少：

由于多种原因，包括疫情的影响和人们消费习惯的改变，实体餐饮店的客流量大幅减少，导致生意难做。

经营成本高：

餐饮店需要承担高额的租金、人工成本以及库存积压等问题，这些因素共同压缩了利润空间。

竞争激烈：

随着市场参与者的增多，餐饮行业的竞争愈发激烈，许多餐饮店在激烈的竞争中难以生存。

市场供过于求：

全国的餐厅数量已经超过900万家，而市场每天进店消费的客群远远无法支撑这么庞大的数量，导致餐厅数量严重供过于求。

疫情的影响：

疫情不仅导致了餐饮店的暂时关闭，还改变了人们的消费习惯，更多人选择在家做饭，减少了外出就餐的需求。

经济环境变化：

经济单边增长行情的结束导致过去的商业逻辑失效，餐饮业的红利期彻底结束，内卷开始。

行业调整：

产业结构调整导致一些餐饮品牌被淘汰，新的经营模式虽然带来了一些机会，但也需要谨慎选择经营品类和模式。

综上所述，实体餐饮店在当前环境下面临着 前所未有的困难，需要寻找新的经营策略和模式来应对挑战。对于从业者来说，这是一个艰难的时期，但也是转型和升级的契机。建议餐饮店老板们仔细评估市场情况，调整经营策略，并寻求创新以吸引顾客。