凉粉盒做法

方法一：使用速食黑凉粉粉

食材 ：速食黑凉粉粉100克，水8碗，炼奶适量。

步骤

取两碗清水，加入一盒凉粉粉搅拌均匀，打圈圈搅拌，不能有核。搅拌成凉粉浆备用。

锅中加入8碗水烧开。

凉粉浆缓缓倒入开水中，边倒边搅拌。

开中火不停搅拌，煮约两分钟，关火出锅。

趁热分装在8个小碗里自然凉却大概两个小时就可食用。

加入适量的炼奶或者蜂蜜即可品尝，放入冰箱冷藏一下口感更佳。

倒扣盘中切成小块，搭配上香味浓郁的炼奶，口感如同果冻一样。

方法二：使用绿豆淀粉

食材：

绿豆淀粉200克，水1000克，榨菜、蒜头、酱油、醋、砂糖、盐、鸡精、麻油、辣油各适量。

步骤