冰棍放红酒
将红酒与冰棍结合可以创造出独特的饮品体验。以下是一些制作冰棍的方法:
草莓红酒冰棒
原料:450克草莓、1茶匙香醋(可选)、2汤匙砂糖、1杯甜红葡萄酒。
做法:
1. 将草莓切成小块,与香醋和砂糖混合在碗中。
2. 放入烤箱,以190℃烘烤20分钟,直到浆果汁变稠。
3. 取出并冷却至室温,然后加入甜红葡萄酒搅拌均匀。
4. 倒入冰棒模具中,插入冰棍棒,冷冻至少45分钟至完全冻结。
红酒冰淇淋
原料:未喝完的红酒、新鲜水果(如草莓、桃子、树莓等)、糖浆、适量的葡萄酒。
做法:
1. 将水果切成小块,与糖浆和红酒混合在搅拌机中搅拌均匀。
2. 倒入模具中,放入冰箱冷冻至完全冻结。
3. 取出后稍等片刻,让冰淇淋稍微软化,插入冰棍棒即可享用。