餐饮业油烟监控设施标准
餐饮业油烟监控设施的标准主要包括以下几个方面：
设备性能要求
准确检测能力：设备应能准确测量油烟浓度、颗粒物排放等参数，并实时监测，具备高灵敏度。
稳定性能：设备应能在不同环境下稳定工作，准确可靠地监测油烟排放情况。
数据采集与分析能力：设备应能收集油烟排放相关数据，存储在可访问的数据库中，方便用户整理、分析和比对。
报警功能：设备应具备报警功能，一旦油烟排放超过规定限值，能及时发出警报。
操作与管理功能：设备应易于安装、操作和维护，能自动进行校准和故障检测，并配备友好的用户界面。
远程监控与管理功能：设备应具备远程操作、数据传输与维护功能，提高设备的可及性和可用性。
法规与标准符合性
国家环保部门标准：设备应符合《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483—2001）等相关法规，确保排放水平符合规定要求。
国家相关技术标准：设备应符合测量准确度、设备安全性等方面的国家相关技术标准。