日语里的甜品

日语中的甜品种类繁多,以下是一些常见的日式甜品及其介绍:

麻糬 (Mochi)

麻糬是用糯米和不同馅料制成的糕点,具有软糯、香甜的特点。日语发音为“もち/mochi”。

大福 (Dai Fu)

大福是一种填入很多馅料的麻糬,外型圆浑,常跟饼皮的量一样甚至更多,因此得名“大腹饼”,后改称“大福”。

铜锣烧 (Dorayaki)

铜锣烧是用鸡蛋、面粉、砂糖和牛奶制成的外皮,中间加上红豆馅料,形状类似铜锣。

草莓蛋糕 (Strawberry Shortcake)

日式草莓奶油蛋糕,外皮柔软,包裹着鲜奶油和清香水果,是许多甜品店的热销产品。

水信玄饼 (Mizusashi)

水信玄饼是一种传统小吃,由糯米粉制成软年糕后沾上黄豆粉食用,口感透明如水晶球。

串糰子 (Tsukimi-yaki)