胡萝卜给宝宝怎么做好吃

胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，适合宝宝食用。以下是一些适合宝宝的胡萝卜食谱：

胡萝卜蒸蛋

食材：胡萝卜、鸡蛋、小葱

做法：

胡萝卜去皮洗净用擦丝器擦成细丝，放少许盐腌制10分钟。

鸡蛋磕入盆中打散，小葱切末放入蛋液搅拌均匀。

平底锅喷油，将腌好的胡萝卜攥干水分后下锅翻炒断生软塌。

转小火，将蛋液浇在胡萝卜丝上，用筷子拨匀，煎至定型后翻面。

两面煎至金黄色即可出锅。

凉拌三丝

食材：胡萝卜、莴笋、木耳、小葱、白芝麻

做法：

胡萝卜、莴笋去皮洗净切细丝，木耳提前泡发后切丝，小葱切末。

胡萝卜、莴笋丝内加少许盐抓拌均匀，腌制十分钟。

起锅烧水，水沸放入木耳丝焯水一分钟后捞出过冷水。