餐饮店厨房隔断要求

餐饮店厨房隔断设计需考虑以下要求:

电路安全

电路应远离燃气线路,电源线、网线和水管应从地下连接。

电器或橱柜后面最好隐藏电线,以免影响美观。

装饰材料选择

材料应易于清洁,如瓷砖等。

餐厅和客厅墙面、地面材料应与厨房保持一致。

家具选择

家具应简洁,避免复杂装饰,如中式家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发餐椅。

开放式厨房台面不应放过多炊具,保持美观。

通风与换气

开放式厨房应使用大功率、多功能的抽油烟机。

确保良好的通风性,减少油烟和异味。

隔断类型

开放式隔断:无门或低门,增加空间感,注意电路安全。

封闭式隔断:完全隔开厨房与餐厅,保证空气质量和防止油烟扩散。

半开放式隔断:如玻璃墙、屏风、吧台等,既保留开放感又隔油烟。

整体风格一致性

隔断设计应与整体室内风格保持一致。

考虑玻璃是否带花纹、是否需要墙面支撑等因素。

功能性

考虑厨房排烟功能,确保半开放式隔断能有效阻挡油烟。

封闭式隔断要确保良好的密封性,防止油烟进入餐厅。

以上要求可以帮助您设计出既实用又美观的餐饮店厨房隔断。